Jaký typ kolagenu je nejlepší? Mořský kolagen vs. jiné druhy - co skutečně funguje

Mořský kolagen je dnes jedním z nejpopulárnějších doplňků výživy, ale ne všechny druhy kolagenu jsou stejné. Když se podíváte na regály v lékárně nebo na webové stránky doplňků, uvidíte názvy jako typ I, typ II, typ III, hydrolyzovaný kolagen, mořský kolagen, kolagen z hovězího masa. Jak si vybrat ten pravý? A proč právě mořský kolagen často zvítězí v porovnání s ostatními?

Co je kolagen a proč ho vůbec potřebujete?

Kolagen je nejčastější bílkovina v lidském těle. Tvoří až 30 % všech bílkovin - je základem pokožky, kloubů, šlach, kostí, vlasů i nehtů. Od 25. roku věku začíná tělo produkovat méně kolagenu - každý rok ztrácíte přibližně 1 % jeho přirozeného množství. Výsledek? Suchá pleť, vrásky, křehké nehty, bolesti kloubů a pomalejší hojení.

Nejde o to, abyste se vyhnuli stárnutí. Ale o to, abyste podpořili tělo tím, co potřebuje. Kolagen není „krásný“ doplněk - je to stavební materiál. A jako každý materiál, musí být správného druhu a správně přijatý tělem.

Typy kolagenu: co se skrývá za čísly I, II, III?

Kolagen se dělí do několika typů, ale tři z nich jsou nejdůležitější pro běžného člověka:

• Typ I - nejčastější, tvoří 90 % kolagenu v těle. Je zodpovědný za pevnost pokožky, kostí, šlach a vlasů.
• Typ II - nachází se hlavně v chrupavkách. Používá se především pro podporu kloubů.
• Typ III - často spolu s typem I. Podporuje strukturu kůže, cév a orgánů.

Když vidíte na obalu „kolagen typ I a III“, je to dobrý signál - tyto typy jsou ty, které váš organismus nejvíce potřebuje pro pleť, vlasy a kosti. Typ II je specifický pro klouby, ale není vhodný jako univerzální řešení.

Mořský kolagen: proč je jiný?

Mořský kolagen pochází z pokožky, šupin nebo kostí ryb. Je to především typ I kolagen - stejný, který máte ve své kůži. Ale má jednu klíčovou výhodu: je menší molekulárně.

Když kolagen získáte z hovězího masa nebo kuřete, je to velká bílkovinná struktura. Tělo ji musí rozložit na menší kousky (peptidy), aby ji mohlo využít. Mořský kolagen je už předem hydrolyzovaný - rozložený na malé peptidy, které tělo absorbuje rychleji a efektivněji.

Studie z Journal of Medicinal Food (2019) ukázaly, že mořský kolagen má o 1,5 až 2 krát vyšší bioavailability než kolagen z hovězího masa. To znamená: když vezmete stejnou dávku, vaše tělo využije víc z mořského kolagenu.

Mořský kolagen vs. hovězí kolagen: co je lepší?

Není to otázka „který je lepší“, ale „který je vhodnější pro vaše potřeby“.

Mořský kolagen je lepší, pokud chcete zlepšit kvalitu pokožky, zmenšit vrásky nebo posílit vlasy a nehty. Hovězí kolagen je silnější pro klouby a kosti - například pokud trpíte artritidou nebo jste aktivní sportovec.

Co je hydrolyzovaný kolagen? A proč to důležité?

„Hydrolyzovaný“ znamená, že kolagen byl rozložen na menší peptidy. To není „další druh“ - to je způsob, jakým se kolagen připraví, aby ho tělo mohlo vstřebat.

Nehydrolyzovaný kolagen (například v klasickém vývaru z kostí) je těžce stravitelný. Tělo ho téměř nepřijme. Hydrolyzovaný kolagen v prášku nebo kapsli je už „předtrávený“. To je důvod, proč výrobci všichni tvrdí: „hydrolyzovaný mořský kolagen“.

Bez hydrolyzace to není efektivní doplněk. Když vidíte na obalu jen „kolagen“, bez slova „hydrolyzovaný“, buďte opatrní. Pravděpodobně to nebude fungovat.

Co o kolagenu říkají vědci?

Na základě 11 klinických studií zveřejněných v Journal of Drugs in Dermatology (2021) bylo zjištěno, že pravidelný příjem 2,5-10 gramů hydrolyzovaného mořského kolagenu denně vede k:

• zlepšení elastickosti kůže o 28 % za 8 týdnů
• snížení hloubky vrásek o 20 %
• zvýšení obsahu vlhkosti v kůži o 25 %
• zlepšení pevnosti nehtů a růstu vlasů

Studie z Journal of Medical Nutrition and Nutraceuticals (2020) ukázaly, že lidé, kteří užívali mořský kolagen 12 týdnů, měli o 40 % méně bolestí v kloubech než skupina, která užívala placeba.

Nejde o „magii“. Jde o to, že mořský kolagen obsahuje specifické aminokyseliny - glycin, prolin, hydroxyprolin - které jsou klíčové pro tvorbu nové kůže a pojivové tkáně.

Když vybíráte mořský kolagen: 3 věci, které musíte znát

1. Vyberte kolagen z čistého zdroje - hledejte produkty z ryb chovaných v čisté vodě, bez těžkých kovů. Potvrzení o bezpečnosti (např. ISO, MSC) je dobrým znamením.
2. Nezapomeňte na vitamín C - kolagen se v těle vytváří jen s vitamínem C. Pokud užíváte kolagen bez něj, efekt bude omezený. Výrobky s přidaným vitamínem C nebo kombinace s citrusovými šťávami jsou ideální.
3. Příjem každý den - kolagen není „jednorázový“ doplněk. Potřebujete ho pravidelně po dobu 3-6 měsíců, abyste viděli viditelný výsledek.

Kdo by měl mořský kolagen vyhnout?

Mořský kolagen není vhodný pro:

• lidi s alergií na ryby nebo mořské plody
• osoby s hyperthyreózou (pokud je kolagen bohatý na jódu - ověřte složení)
• beroucí léky na ředění krve - kolagen může mírně ovlivnit srážení krve

Pokud máte chronické onemocnění, konzultujte užívání kolagenu s lékařem. Ale pro většinu lidí je to bezpečné a dobře snášené.

Co dělat, když nevidíte výsledky?

Nejčastější chyba: lidé berou kolagen 2 týdny a říkají: „To nepomáhá.“

Kůže se obnovuje každých 28-40 dní. Vlasy rostou 1 cm za měsíc. Kolagen nepracuje jako lék na bolest hlavy - pracuje jako stavební materiál. Potřebuje čas.

Nejlepší výsledky vidíte po 8-12 týdnech pravidelného užívání. Pokud po 3 měsících nevidíte žádný rozdíl, zkontrolujte:

• zda je kolagen skutečně hydrolyzovaný
• zda užíváte dostatečnou dávku (minimálně 5 gramů denně)
• zda máte dostatek vitamínu C
• zda nejíte příliš mnoho cukru - cukr ničí kolagen

Mořský kolagen - nejlepší volba pro většinu lidí

Nejlepší typ kolagenu není ten, který je nejdražší nebo nejvíce reklamovaný. Je to ten, který vaše tělo dokáže využít.

Mořský hydrolyzovaný kolagen typ I je nejefektivnější pro pleť, vlasy a nehty - což je potřeba většiny lidí, kteří ho užívají. Je lépe vstřebatelný než hovězí, má menší ekologický dopad a vědecky podložené výsledky.

Není to zázrak. Ale je to nejlepší způsob, jak podpořit tělo při přirozeném stárnutí - s vědou, ne s marketingem.

Nejlepší kolagen není ten, který je nejdražší. Je to ten, který máte pravidelně, který je hydrolyzovaný, který pochází z čistého zdroje a který obsahuje typ I. A pro většinu lidí je to mořský kolagen.