Kolagen je taková stavební hmota našeho těla – najdeme ho v pokožce, kloubech i šlachách. Jak ale zajistit, aby ho tělo mělo dostatek? Kromě doplňků stravy můžete sáhnout po potravinách, které kolagen obsahují nebo pomáhají jeho tvorbě podpořit. Tak pojďme na to.
Nejznámější zdroj kolagenu jsou hlavně potraviny živočišného původu – například vývary z kostí nebo kůže. Ty jsou plné přírodního kolagenu, který tělo dobře využije. Často se o tom mluví jako o ideálním základě pro krásnou pleť i zdravé klouby.
Kolagen ale najdete i ve svalovině či rybách, což jsou další dobré volby. A pšeničné klíčky, sója nebo vejce zase pomáhají tělu kolagen vyrábět, protože obsahují důležité aminokyseliny a vitaminy jako C a E. Vitamin C je v tomhle případě fakt kámoš, protože bez něj kolagen tělo jednoduše nevyrobí.
Nebojte se taky zařadit čerstvou zeleninu a ovoce bohaté na vitamin C, třeba papriku, brokolici, jahody nebo citrusy. Tyhle potraviny jsou skvělým doplňkem a pomůžou tělu s regenerací a tvorbou kolagenu.
Chcete snadno a chutně podpořit kolagen? Připravte si třeba vývar z kuřecích kostí, který vaříte pár hodin, poslouží jako super základ polévky nebo omáčky. Nebo si dejte rybu s dušenou zeleninou a lehce opečenými ořechy – to je kombinace, co vaše pleť i klouby ocení.
Zapomeňte na zázračné diety – pravidelná a vyvážená strava s těmito zdroji je to nejlepší, co můžete svému tělu dát. S trochou trpělivosti uvidíte výsledky nejen ve vzhledu, ale i v celkovém pocitu pohody a vitality.
Tak co, pustíte se do změny jídelníčku? Kolagen v potravě není žádná věda, stačí jen vědět, co vybírat a jak ho kombinovat. A vaše tělo vám za to poděkuje.
V tomto článku se podíváme na to, co je kolagen a proč je důležitý pro naše tělo. Zaměříme se na nejlepší způsoby, jak si zajistit dostatečný příjem kolagenu prostřednictvím stravy a doplňků, s přihlédnutím na konkrétní potraviny bohaté na kolagen. Nabídneme i tipy na to, jak podpořit tělovou produkci kolagenu přirozenými způsoby.