Jak jíst laktobacily – jednoduchý návod

Laktobacily jsou užitečné bakterie, které pomáhají udržet rovnováhu střevní mikroflóry. Když je přidáte do stravy správně, můžete podpořit trávení, imunitu i celkovou pohodu. V tomhle článku vám ukážeme, kde laktobacily najdete, kolik jich potřebujete a kdy je nejlépe konzumovat.

Kde se laktobacily vyskytují

Nejčastěji jsou ve fermentovaných potravinách. Jogurt s živými kulturami, kefír, kysané zelí, kimchi a miso jsou plné různých kmenů laktobacilů. Pokud máte rádi jednoduché snídaně, můžete si dát jogurt se semínky nebo přidat lžíci kefíru do smoothie.

Další možností jsou doplňky – kapsle, tablety nebo prášky s čistými kulturami. Ty jsou praktické, když chcete přesně vědět dávku. Při výběru hledejte výrobky, kde je uvedeno „CFU“ (kolik živých bakterií obsahují) a datum expirace.

Jak a kdy laktobacily jíst

Nejlepší čas na konzumaci je s prázdným žaludkem, ideálně 30 minut před snídaní nebo mezi hlavními jídly. Kyselé prostředí v žaludku po jídle může část bakterií zničit. Pokud vám to nevyhovuje, můžete laktobacily i po jídle – hlavně pravidelně.

Co se týče množství, většina studií doporučuje 1 – 10 miliard CFU denně. Pro začátek stačí jeden kelímek jogurtu (cca 5 mln CFU) nebo jedna kapsle podle návodu. Pokud chcete řešit konkrétní problém – třeba po antibiotikách – můžete dávku zvýšit na 20 – 30 miliard, ale vždy se řiďte pokyny výrobce.

Nezapomeňte, že bakterie potřebují potravu. Kombinujte laktobacily s vlákninou (celozrnné pečivo, ovoce, zelenina), protože vláknina funguje jako prebiotikum a pomáhá bakteriím růst.

Jestliže máte citlivý žaludek nebo trpíte refluxem, začněte s menší dávkou a pozorujte reakci. Většina lidí si na laktobacily rychle zvykne a žádné nepříjemnosti nemá.

Na závěr – pravidelnost je klíčová. Jeden den můžete zapomenout, ale pokud jíte laktobacily několikrát týdně, střevní mikroflóra se stabilizuje a vy pocítíte benefity rychleji. Vyzkoušejte různé zdroje (jogurt, kefír, doplňky) a najděte si to, co vám nejvíc chutná a sedí do denního režimu.

Takže stačí vybrat si oblíbený fermentovaný produkt nebo spolehlivý doplněk, dát mu správný čas a množství, a nechat své střevo dělat svou práci. Vaše trávení vám poděkuje!